STRATÉGIAI, OPERÁCIÓS, ÉTRENDI RENDSZER
Védelem & Felszabadulás
Alapok: az Autoimmun Protokoll =AIP
Az AIP rendkívül hatékony, de a Föld egyik legnehezebb étrendje.
Olyan krónikus ill. autoimmun megbetegedések csitítására találták ki, melyekre még nincs valódi gyógymód.
Mivel rendkívül összetett, így sok más betegség tüneteit is csökkenti.
Sajnos ritkán alkalmazzák, mert a megszokott alapokon rengeteg korlátozást jelent. Ez komoly hiánytünetekhez is vezethet.
A lyscuisine azonban gasztronómiai megközelítéssel és a tradicionális gyógykonyhák segítségével megváltoztatta a játékszabályokat.
AIP Tiltólista
-
Allergének -
Olajos magvak -
Cukor -
Burgonya, Kukorica, Rizs -
Mesterséges & Ártalmas -
Tojás -
Glutén ill. gabonafélék -
Tej -
Szója & Hüvelyesek -
Kommersz olaj, ecet, élesztő -
Adalékolt, ipari hústermékek
Korábban ez szinte tarthatatlan volt, mert az AIP a gasztronómia szakmai támogató jelenléte nélkül csak a manapság szokványos alapanyagokban gondolkodott – azok nagy részét elvonta, de érdemben nem tudta helyettesíteni vagy technológiailag elkészíteni őket.
A LysCuisine új megközelítéssel feloldotta ezeket a korlátokat: ősi, de szinte elfeledett és újonnan elérhetővé vált alapanyagokkal betarthatóvá, élvezetessé tette az étrendet…
…majd tovább bontotta azt 1. Aktív és 2. Moderált szakaszokra.
Hatás és mellékhatás szerint csoportosítottuk a régi és az új összetevőket.
Kitiltottuk a „mű-mentes” termékeket.
Kikísérleteztük hogyan kell elkészíteni az új, superfood ételeket.
A LYSCUISINE MÁTRIX
A 6 TARTÓPILLÉR
MIT KÍNÁL A LYSCUISINE?
Az étel élvezetét – hogy összetett gondok esetén is ehess pompás fogásokat.
Mivel a legtöbb terápiás célú étrend a süteményeknél, desszerteknél és a nyalánkságoknál szokott elbukni, ezért legjobban ezen keresztül látható a feloldozás.
Az egyéni szempontból optimális alapanyagokból szinte bármi elkészíthető.
Az ízek és textúrák teltek, ismerősek lesznek.
A sültek szaftosak és zamatosak. A szószok, mártások, fűszerek, töltelékek és köretek bősége magával ragad.
Csak akkor vezetünk ki alapanyagokat (pl.: tej), ha az egészégi okokból valóban szükséges.
BŐSÉGES VÁLASZTÉK
A gasztronómia maga a kulcs. Az alapanyagok tisztelete. Az ételek elkészítésének szinte elfeledett, a mindennapokból kikopott fortélyai. A tradíciók, és a szakmai sokszínűség iránti elkötelezettség.
Mindez új, kiváltságos helyzetet teremt a diéták korábban csak korlátozó világában is.
3 féle, gluténes gabona helyett közel 20 féle alapanyagot…
A kommersz „mentes” összetevők elhagyását (burgonya, kukorica, rizs, hüvelyes őrlemények, allergén olajos magvak).
A gyógyhatásuk szerint rendszerezett fűszerekkel együtt közel 200 féle növényi rostot a mindennapokban
Lehetsz vegán, vegetáriánus vagy húsimádó – a Lyscuisine mindig jó választás
