Nutriaetas
A Módszer

A NUTRIAETAS BŐVÍT & ÁTALAKÍT

A mi módszerünk az étel élvezetének legbelsőbb igényét szem előtt tartva, legalulról, a modern kutatások szerinti biokémiai hatások elemi szintjéről indít.

Az elemi szintről építkezik felfelé, ill. a korlátozástól a kibővítés felé terjeszkedik.

A megszokott összetevők körét is többszörösére bővíti ki, az  egyes elemeket valamennyi ismert előny és hátrányos hatás, ill. kockázat szerint rendszerezi.

A minden szempontból kímélő, terheléscsökkentő, építő tápanyagokban dús alapelemeket illeszti hozzá az egyéni étrendi igényeidhez a konkrét megbetegedésekhez igazodva. Közben a társuló, halmozott ételérzékenységi és intoleranciás igényekhez is mélységében, pontosan alkalmazkodik. 

A RÉGI DIÉTÁK SZŰKÍTENEK & MELLŐZNEK

A régi terápiás étrendek felülről, az irányelvek szintjéről indulnak ki. 

Főleg a mikro – és makrotápanyagok arányaival, cukortartalommal, illetve esetenként rostokkal és a probléma specifikus vegyületek csökkentésével vagy megvonásával dolgoznak.

Érdemben nem foglalkoznak sem a helyettesítéssel, sem az  élvezeti értékkel.

Maradnak ugyanazoknál az összetevőknél, melyeket fogyasztva az adott betegség eleve kialakult – de mélységében nem differenciálják ezeket.

Például nem használják ki kedvező tulajdonságaikat (fűszerek), de átugorják az antitápanyagokat és mellékhatásaikat is (keményítők, szója, stb.). 

Az ételérzékenységet mellőzik, divatőrületként kezelik – noha mögötte jórészt konkrét egészségügyi problémák állnak (pl. reflux, epe, máj, bél stb.)

Szűkítő – megvonó – mellőző módszerük a helyettesítés és új, bővítő gasztro-technikák nélkül rugalmatlanná teszi őket.

Intolerancia, autoimmun gondok esetén sok egyoldalú összetételű, tápanyagokban szegény,  mesterséges mimic terméket ajánlanak.

Egységes állásfoglalás hiányában, szakértőik közül, aki változtatni akar, az szinte magára marad.

Emiatt két ilyen étrendet egyeztetni kihívás, többet szinte  már lehetetlen, mert végül csak a levegő marad.

PÉLDÁK >>

Egységes szakmai állásfoglalás nélkül a gyártók is a megszokott, de beszűkített alapanyagkészletet használják.

Ezek keményítői egekbe emelik a vércukrot, olajokkal keverve kínozzák az epét, rontják a reflux tüneteit és emésztőrendszeri panaszokat okoznak, csakúgy, mint az elterjedt mesterséges édesítőszerek. A bennük lévő lektinek hatása a gluténhoz hasonló.

A szója eleve allergén, ráadásul méreg a pajzsmirigynek és fitohormonális hatása is kedvezőtlen.

Az olajos magvakra sokan allergiásak és például a hüvelyesek purin tartalma kínozni fogja pl. a köszvénnyel élőket.

A transzzsírok rontják a gyulladásos markereket, megterhelik az emésztőrendszert és gyakran bőrtünetekhez vezetnek.

Így – bár a régi szemlélet alapelveinek többsége hasznos, de - alig alkalmazhatóak komplex problémák esetén.

HOGYAN ÉRJÜK EL A PONTOS ILLESZKEDÉST?

1. Átfogó feltérképezés

Amikor eljössz hozzánk, először minden ismert információt, gyanút és tünetet begyűjtünk

2. Összefüggések, mintázatok

Az összképben mintázatokat keresünk és lehetséges további kockázatokra fókuszálunk. Egy szisztémás vagy gyakran társuló megbetegedésnél már előre számolunk azzal, hogy a következő gond pl. a cukorbetegség lehet, és a megelőzés lehetőségeit is figyelembe vesszük.

3. Listázás

Az összegyűjtött szempontokat listában rögzítjük, a bizonytalan kérdések kivizsgálásával kapcsolatban útba igazítunk

4. FOOD DNS - Szétszedjük, helyettesítjük, összerakjuk

A kapott információkat teljes egészében ízeire szedjük, elemeire bontjuk.

Kutatásokkal alátámasztott szempontok szerint, biológiai és gasztronómiai szempontból értékes, ízletes összetevőkkel helyettesítjük azokat a triggereket, melyek a betegségek állapotát rontják.

Az így összeállított FOOD DNS-hez olyan típusú ételeket, gyógyhatású fűszereket, ízvilágokat és elkészítési technikákat rendelünk, melyek nem csupán testedet táplálják, de az érzékeidet is.

Szükség szerint ugyanezeket a lépéseket a bőrödön keresztül felszívódó vegyületekre is alkalmazzuk.

/

DUPLA HASZON - TÖBB SZINTEN ÓV & TÁPLÁL

Untitled-2-golden button
Külső & Belső Felszívódás

Több fókuszpont jelentősen megnöveli a sikeres eredményeket. Testünket kívül - belül is olyan hámszövetek borítják, melyen át felszívódhatnak építő és káros anyagok is.

Untitled-2-golden button
Kölcsönhatás

A bőr- és a bélflóra közvetetten hatnak egymásra. Sérüléseik érzékenyebbé teszik egymást. Míg csak az egyikre figyelünk, a másik észrevétlenül gátolhatja a javulást.

Untitled-2-golden button
Kettőt egy csapásra

A dupla terheléscsökkentés időt nyer testünknek, hogy fellélegezzen és felgyorsuljon az újjáépülés.

Untitled-2-golden button
Epigenetika

Mindez összecseng az Epigenetika szemléletével - minél nagyobb mértékben csökkentjük a káros tényezők ill. a kockázatos vegyületek számát... Minél több hasznos tápanyagot juttatunk be a testünkbe - annál nagyobb esélyt adunk a javulásnak

A SÓVÁRGÁS VÉGE

 

A Nutriaetas Más. Nem megvon, hanem áthangol. Kárpótol mindazért, ami az étrendből elveszett. Bővít, újat ad a szűkítés helyett.

Itt nem sablonok diktálnak tiltásokat: a Tested jelzései, tünetek és panaszok, kutatások, klinikai és mindennapi tapasztalatok mutatják az irányt.

A gasztronómia évszázados, máig velünk élő, támogató oldala formálja új, támogató lehetőséggé.

Akkor is, ha több betegség és halmozott ételérzékenység érint.

Nem kell többé koplalnod! 

Ső! Ehetsz még nyalánkságot is!

FRISS & ÍZES