Gőzerővel formálódik egy új, egyre tudatosabb fogyasztói réteg. Ők nem a trendek és divatos diéták szerint hozzák a döntéseiket, hanem a saját egészségük és a testük reakciói alapján. Már tudják, vagy sejtik, hogy mi bajuk és elemi érdekük csak olyan ételeket választani, amiktől nem lesznek kínzó tüneteik, amik nem juttatják őket vissza rövid úton a szakrendelésre és amik miatt nem gyengül a teljesítő képességük munkában vagy szülőként.

Ma már nem annyira divatból kell a „mentes”, amit még ki lehetett szolgálni kommersz lisztekkel, ételnek tűnő, de 80%-ban mesterséges „mimic” termékekkel, szűkös kínálattal.

Bár e fogyasztói réteg értékmátrixa annyira kiismerhetetlennek tűnik, hogy konferenciák foglalkoznak a témával, a helyzet valójában jóval egyszerűbb.

Jó, hogy próbál ezekel a fogyasztókkal is foglalkozni a szakma – de ez nem változtat a puszta tényén annak, hogy édesanyáknak kell még mindig, munka után, a három gyerek mellett éjszakába nyúlóan otthon főzőcskézni; hogy ezek az emberek nem tudnak szinte sehová beülni csak úgy, megenni egy menüt és a böjt náluk nem döntés kérdése, hanem kényszer; hogy még mindig sok helyen kinézik őket az éttermekből; hogy talán évek óta nem ettek egy rendes kenyeret, kakaós csigát, hovatovább egy falat olyan édességet, amitől ne égett volna a gyomruk még órákon keresztül.

Ha szeretnél részt venni ennek a küszöbön álló piaci változásnak a sikerében…

Ha Te is látod mindezt…  Ha már van szuper terméked, de nem tudod, hogyan találj rá a célcsoportodra… Ha beszállnál és lennél Te is a Bajnokuk…

akkor vágj bele most! 

Lépj előre és kérj egy konzultációt!