1. Biztos alapok: a legjobb növényi tápanyagok
Felejtsd el a megszorításokat – a KULCS a HELYETTESÍTÉS!
Óriási mennyiségű, többfunkciós növényi alapanyagot rendszereztünk felhasználhatóság és hatás szerint.
Így a hatalmas kínálatból könnyen kiválaszható, hogy személy szerint Neked mit, mikor és mivel ajánlott helyettesíteni!
Ez az alaposan kidolgozott, bőséges, stabil bázis vegán.
Ha Te fogyaszthatsz állati eredetű összetevőket is, azzal csak még gazdagabb & színesebb lesz az alapanyagok listája!
-
Regeneráló HatóanyagokA növények számtalan regeneráló, emésztést segítő, gyulladáscsökkentő, hormonháztartást harmonizáló hatóanyagot tartalmaznak. Ezeket Hozzád igazítva beépítjük az ételekbe.
-
Rostok és tápanyagokA Nutriaetas különleges növényi rostokban, hatóanyagokban bámulatosan gazdag shake alapokat komponál Neked, melyekben minden megvan, ami kell.
-
Aminosavak és enzimekAkkor sem lesz hiány aminosavakban, ha orvosi javaslatra köszvény elleni, vese- vagy májkímélő étrend, érzékenység vagy vegán életmód miatt megváltoznak a megszokott forrásaid.
-
Kovász és FermentálásItt ezt is megkapod - kovászos uborka liszt/ kenyér/ krumpli nélkül; kovászolt cirokcipó, növényi joghurtok illatosan, frissen igazán hipermentesen.
-
Tej & TejpótlásHa nem (csak) a laktóz, hanem a tejfehérje a gond, vagy lecserélnéd az elavult szója- és rizstejeket, itt akkor is tucatnyi, mennyei és kíméletes alternatívára és receptre találsz!
-
Gluténmentes LisztekTudod, hogyan lehet olyan lisztkeveréket készíteni, ami tojás/rizs/burgonya/kukorica és hüvelyes/ csonthéjasmentes, és gyönyörűen formázható? Mi elmondjuk Neked!
-
Gyógyhatású FűszerezésA Nutriaetas-nál az ételízesítő és a feketebors zamatos és kíméletes kiváltásától a legkülönbözőbb célú, hatású fűszerkeverékek receptjéig itt minden elérhető!
2. Bűvös Világkonyha
-
Közép-amerikai konyhaA Karib-tenger mesés világa és exotikus, zamatos alapanyagai, a napsütötte tengerpartok könnyed és zamatos ételei leegyszerűsítik a főzést és igazi sztárrá avatnak a konyhádban. Kevéssé ismert, ám zseniális kínálatába könnyű beleszeretni.
-
Spanyol & Mexikói KonyhaPompás alternatíva szendvics helyett a glutén- és kukoricamentes, alacsony glikémiás indexű tortilla. Hozzád harmonizált szószokkal gazdagíthatjuk kedved szerint, így a nyers és fermentált zöldségek fogyasztása többé nem rémálom, hanem színtiszta élvezet.
-
Magyaros ÉtelekKínálatunk bővelkedik a magyar konyha és az erdélyi, valamint az ún. erdélyi fejedelmi konyha tradicionális remekeiben. Pörköltek pásztorosan, a kürtös kalács és a bejgli dédanyáink módjára, csak éppen a személyre szabott, kímélő alapanyagokból. Elkészítheted akár a rántott csirkét is.
-
Olaszos Konyhaa NUTRIAETAS koncepciójában még az egészségtelenként elhíresült tészták és a pizza is gyors, könnyű és kímélő étellé vált. A pizza álgabonákból készült tésztájához élesztő sem kell - kovászolhatod is, de számos egyéb fogás is elkészíthető belőle.
-
Távol-Keleti KonyhaKína közkedvelt fogásai és hagyományos "gyógyszeres ételei" hasznos és trükkös fúziót tesznek lehetővé a gasztronómiában. Képzeld el, hogy pl. nem 6 féle gyógyteát és kapszulát kell minden nap leerőltetned, hanem zamatos ételekbe kerülnek bele a számodra ideális gyógynövények.
-
Indiai KonyhaA mesés indiai ételeknek és az ayurvédikus tudománynak minden egészséget támogató étrendben helye van.
Ha már megszeretted az indiai konyhát, akkor személyre szabjuk. Ha idegenkedsz tőle, akkor csak a hasznos trükkjeit használjuk.
3. Teljes ételsorok minden alkalomra
-
Grillezett ÉtelekTöbbé nem maradsz ki a hétvégi sütögetésekből, a könnyed ünneplésekből Te sem - a Neked komponált fűszerkeverékből és pácokból fantasztikusan zamatos fogások születnek.
-
Egytál ételekA rohanó hétköznapok és a szülők nagy barátai. Ha időnyerő slow-cooker segítségével készíted el, anélkül lesz teli a pocakotok kímélő fogásokkal, hogy a tűzhely mellett kellene ácsorogni
-
FőételekRemek feltétek, köretek, kásák, főzelékek, hideg és meleg saláták széles választa fog készülni - így nem kell attól tartanod, hogy ezentúl csak nyuszitápokat ehetsz. Akkor sem ha fogyni akarsz.
-
LevesekA világ tele van finomabbnál finomabb levesekkel: gyümölcsös, zöldséges, húsos, tésztás, álgabonákkal gazdagítottak és krémlevesek, natúr, nyers és mégis zamatos levesek.
-
Szószok, Mártások, PácokHa nincs is időd arra, hogy nagy főzőcskézésre add a fejed, akkor is változatossá teheted a legegyszerűbb fogásokat is, a tápanyag szükségleteidhez igazított szószokkal, mártásokkal és pácokkal.
4. Kenyerek, Sütemények, Desszertek
-
Italok, Moktélok, KoktélokÜnneplésnél igazi felszabadulás, ha megbolondítjuk a vizünket egy csepp narancsvirágvízzel, tiszta gyümölcsléből moktélt keverünk. Vagy ha tudod, hogy számodra melyik a legtolerálhatóbb ital...
-
Ünnepi DesszertekBeijgli, mézeskalács, mogyorós puszedli, csokis kekszek. Édességek, desszert italok. Tej, tojás, glutén, cukor, burgonya, kukorica, rizs, szója, borsóliszt és olajos magvak nélkül is - az íz mégis fergeteges!
-
PéksüteményekZsemle, kifli, kakaóscssiga, lepények és kovászolt, rusztikus kenyerek gluténmentes álgabonákból. Ropogós héjjal, zamattal, alacsony GI/GL-el. Hipermentesen. Sütőporos, bio élesztős változatban is.
-
Kekszek, süteményekGofri, édes és sós kekszek, ropogtatósok és tortilla chips, desszert golyócskák, torták, kosárkák és aprósütemények, muffinok és más desszertek. Rád szabva. Hipermentesen. alacsony GI/GL-el.
-
Fagylalt, krémek, pudingokPudingok és pudingporok Hozzád harmonizált kímélő és karcsúsító alapanyagokból, pohárkrémek, desszertek és töltőkrémek a tortáidba, könnyed habok, fagylaltok.